Διατροφή και ψυχική υγεία
Η διατροφή είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την καθημερινότητα μας. Στην εποχή μας η πληθώρα πληροφοριών γύρω από θέματα διατροφής οδηγεί συχνά σε σύγχιση. Γιατί τρώμε; Ποιες είναι οι πραγματικές ανάγκες του οργανισμού μας; Πώς διαμορφώνονται οι καταναλωτικές συνήθειες από τη βιομηχανία της διατροφής και τα ΜΜΕ; Ποια συναισθηματική ανάγκη κρύβεται κάτω από τις διατροφικές διαταραχές; Πώς οι διατροφικές μας συνήθειες επηρεάζουν και επηρεάζονται από τις διαπροσωπικές και κοινωνικές μας σχέσεις; Ποια πολύτιμα μυστικά κρύβει η παραδοσιακή κουζίνα; Μπορεί η διατροφή να συντελέσει στη διαμόρφωση θετικής διάθεσης και στάσης ζωής;
ΕΝΟΤΗΤΕΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ
23/02/2011 ΜΙΑ ΔΙΑΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΗ ΜΑΤΙΑ ΣΕ ΘΕΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
02/03/2011 ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ-ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
09/03/2011 ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ-ΚΡΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
16/03/2011 ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
23/03/2011 ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
30/03/2011 ΘΡΗΣΚΕΙΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
6/04/2011 ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ-ΚΥΛΙΚΕΙΑ -ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ
13/04/2011 ΔΙΑΣΗΜΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ ΚΑΙ ΜΥΘΟΙ
20/04/2011 Μ.Μ.Ε. ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ
27/04/2011 ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ (ΒΟΥΛΙΜΙΑ, ΟΡΘΟΡΕΞΙΑ, ΝΕΥΡΙΚΗ ΑΝΟΡΕΞΙΑ)